Oreščki so zelo pestra skupina živil. Imajo veliko predstavnikov, od katerih so nam nekateri bolj znani kot drugi. Razlikujejo se po obliki, okusu in aromi. Nekaterim so všeč kar vsi po vrsti, drugi pa so bolj izbirčni. Ne glede na to, katero vrsto oreščkov imate najraje, si boste z njimi zagotovili zdrav prigrizek ali dodatek k vašemu obroku, ki bo nadomestil sladico. Najbolj priporočljivo je kombiniranje različnih vrst oreščkov s suhim sadjem. Tukaj imate ogromno možnosti sestavljanja. Našteli vam bomo le nekaj izmed tistih, ki so najbolj znane in priljubljene.

Vi pa sprostite vašo domišljijo in preprosto eksperimentirajte pri iskanju vaše najboljše mešanice. Poudariti velja, da so oreščki še bolj okusni, če jih pred uporabo nekoliko prepražite. To naredimo najbolje v ventilacijski pečici, ki jo segrejete na približno sto stopinj Celzija in pustite v njej oreščke za kakih deset minut. Nekateri priporočajo, da se oreščke pred uporabo za nekaj ur namoči v vodi ali pa še bolje, da se jih pusti v vodi čez noč. Najbolj priljubljene so mešanice, ki so sestavljene iz brusnic, rozin, s pistacijami, indijskimi oreščki in lešniki. Zelo dobro se obnese tudi kombiniranje suhih jabolčnih krhljev z brusnicami, orehi, rozinami in pistacijami.

Oreščkom in suhemu sadju se tudi zelo lepo podajo različne vrste kosmičev in semen. Lahko izbirate med zelo pestro ponudbo kosmičev, kot so: ovseni, pirini, kamutovi, pšenični ter semeni, med katerimi so najbolj znana sezamova, lanena, bučna ter sončnična semena. Ob skoraj nešteto možnosti kombiniranja različnih sestavin v različnih razmerjih, je samo vprašanje časa, ko boste uspeli narediti vašo najljubšo mešanico. Tako boste imeli vedno pri roki vašo študentsko hrano ali muesli, ki velja (ob dodatku svežega sadja, jogurta in skute) za enega izmed najbolj zdravih, okusnih in nasitnih zajtrkov, ki obenem pomaga pri hitrejšem topljenju kilogramov.…